מתכון למיני לחמניות דלות פחמימות לפסח

כבר סיפרתי לכם בפוסט הקודם על בלוג האוכל המעולה של הדיאטנית הקלינית, יערה שרי והפעם אחזק את דעתי במתכון של למיני לחמניות דלות פחמימה לפסח.
אני הייתי משפרת קצת את המתכון ע"י הכנת קחח מצה ממצות מלאות. ניתן להכין זאת ממצות קלות, מצות סובין, מצות שיפון או סוג אחר המכיל סיבים. הדרך הטובה ביותר להכין קמח מצה כזה הוא לשבור את המצות לתוך המיכל של מעבד המזון ולרסק היטב. לשפוך את המצות השבורות לתוך מסננת ולסנן היטב. אני מתכוונת לעשות זאת בעצמי ואשמח לשמוע תגובות גם מאחרים שניסו זאת.

רוצה מתכונים בחינם לאנשים עם בעיות סוכר?

מה מיוחד בנתכונים:
- מתכונים עממיים אהובים

- מופחתים בכמות הפחמימות

-שיפרתי את איכות הפחמימה

- חישבתי כמות פחמימות במתכון ובמנה

-אם אפשר הוספתי מתכון מקביל ללא גלוטן או טבעוני.

לגישה למתכונים בחינם יש ללחוץ כאן.