סוכרת ופעילות גופנית

ההנחיה הכללית אומרת למי שיש לו סוכרת לא לצאת לפעילות גופנית כאשר יש אצטון בשתן.

למה?

תפקיד האינסולין הינו לאפשר את כניסת הגלוקוז לתאים.

כניסת הגלוקוז לתאים גורמת לירידת רמת הסוכר בדם.

בזמן פעילות גופנית האינסולין עובד יותר טוב ולכן רמת הגלוקוז יורדת.

לאחרונה בגלל גיל המעבר והתאוששות הגוף מסיפור האלטרוקסין, יש לי ימים של תנגודת איסולין קשה.

כבר למדתי כי, אם שני תיקונים גדולים לא עוזרים, לא לנסות לתקן עוד.

היום הוא יום כזה.

רוב היום אני ברמת סוכר של מעל 200.

בערב רמת הסוכר היתה 256. יצאתי להליכה של חצי שעה.

לאחר ההליכה רמת הסוכר היתה 178.

לא מצוין, אבל הרמה ירדה.

בבוקר, זה לא כך.

אם אני כמה עם רמת סוכר של מעל 150, אני צריכה לתקן, לאכול ולצאת להליכה.
אם אנסה רק לתקן, במצב כזה, זה לא יעזור.

איך אני יודעת את כל זאת?

ניסוי וטעיה.

לכן, אינני מרמזת שכך יהיה גם אצלכם.

עליך לעשות הוא למדוד את הגבולות שלך.

גם אני הייתי במצב אחר לפני שנה אבל למדתי את גופי מחדש.

בהצלחה.

שבועות

שבועות הינו החג האחרון בשנה היהודית.

עברנו חגים מרובים בפחמימות כגון חנוכה, פורים ופסח.

האם גם לך תחושה שסוף סוף יש חג שאינו מרובה בפחמימות?

ובכן בכל מוצרי החלב יש לא מעט פחמימות וגם הרבה קלוריות ושומן.

בטבלה המצורפת אפשר לראות כי כאשר שיעור השומנים והקלוריות עולה כמות הפחמימות יורדת. 

שם	אחוז שומן	פחמימות	קלוריות	גודל יחידה
גבינה (סקי)	0.5	12	157	250 מ"ל
גבינה (סקי)	3	10	202	250 מ"ל
גבינה (סקי)	5	13	237.5	250 מ"ל
קוטג'	3	6	187	250 מ"ל
קוטג'	5	5.5	237.5	250 מ"ל
גבינה צפתית	5	20	322.5	250 מ"ל
גבינה בולגרית	5	5.5	118	100 גרם
גבינה בולגרית	16	0	213	100 גרם
גבינה צהובה	9	0	202	100 גרם
גבינה צהובה	22	0	386	100 גרם
קשקבל	28	0.2	347	100 גרם
שמנת חמוצה	15	8.4	327	100 מ"ל
שמנת מתוקה	32	4.6	324	250 מ"ל
שמנת מתוקה	38	3	361	250 מ"ל
שמנת מתוקה לבישול	10	4.2	161	250 מ"ל
לבן (תנובה)	3	8.6	116	200 גרם

***יתכנו הבדלים קטנים בין החברות השונות 

יש לשים לב שמאכלי החלב מכילים גם  סוכר, קורנפלור, פודינג, צימוקים ועוד.

חשוב להנות בחג אבל עם מחשבה רבה. לא להוסיף גם לחם כי אין פחמימות במאכלים.

אם יש לך משאבה, כדאי להפעילבולוס מושהה כי המאכלים מכילים הרבה מאד שומן.

מנסיון אני יודעת כמה חשוב לדעת כמה פחמימות אנו אוכלים.

לכן במתכונים החינמיים  לבעיות סוכר שלי הפחתתי ושיפרתי את הפחמימות
וחישבתי את כמותם.

לגישה למתכונים בהחינמיים לחץ כאן.

חג שמח

איריס

ל"ג בעומר

 ל"ג בעומר מתקרב וילדינו התחילו לאסוף עצים. ברדיו התחילו להזהיר אותנו מסכנות הכביש והאש.

אין מאכל מיוחד המסמל את ל"ג בעומר כמו סופגניות, אוזני המן או מצות. אבל, חגיגות המדורה כוללות הרבה מאכלים כגון:
פיתות עם חומוס, תפו"א, מרשמלו קלוי ועוד.

אני רוצה לתת כמה טיפים לגבי האוכל מסביב למדורה ולשלוח אתכם לבלות עם כולם.

את רוב הדברים כבר כתבתי בפוסט ליום העצמאות מאחר וגם יום העצמאות חוגגים במדורות.

את הכללים החשובים אזכיר שוב:

- לא להגיע למדורה מורעבים כדי לא להתנפל על האוכל
- להמנע מנקניקיות שמכילות לחם (בנוסף לעוד חלקי חיות אחרים) ולא נדע לחשב זאת
- להביא קערה גדולה עם סלט המתובל בשמן זית ולימון למדורה. לך ולאחרים. אני כמו כולם
- להזהר מסלט כרוב חמוץ שנראה מאד מטעים אך מכיל הרבה סוכר(כמות פחמימות כמו בחומוס)
- להנות כמו כולם אך לא להתפרע עם הבשר כדי לא להשמין. כן, גם השמנה פוגעת באיזון ולא רק פחמימות
- פיתה שקולה ל-3 מנות פחמימה. טחינה וחלבון משפרים את האינדקס הגליקמי שלה ולכן לא נורא אם יש רק פיתה רגילה.
- והחשוב מכל: להנות עם כולם כמו כולם.

כיצד להמיר את מאכלי המדורה בצורה טובה יותר לתפריט שקיבלת?

הכל ניתן לראות במתכונים בחינם באתר שלי.
מתכונים מיוחדים לבעיות סוכר.

מה מיוחד במתכונים:
- הפחתתי את כמות הפחמימות
- שיפרתי את איכותם
- חישבתי את כמות הפחמימות במתכון ובמנה.

לגישה למתכונים בחינם יש ללחוץ כאן.

חג שמח
איריס