ל"ג בעומר

 ל"ג בעומר מתקרב וילדינו התחילו לאסוף עצים. ברדיו התחילו להזהיר אותנו מסכנות הכביש והאש.

אין מאכל מיוחד המסמל את ל"ג בעומר כמו סופגניות, אוזני המן או מצות. אבל, חגיגות המדורה כוללות הרבה מאכלים כגון:
פיתות עם חומוס, תפו"א, מרשמלו קלוי ועוד.

אני רוצה לתת כמה טיפים לגבי האוכל מסביב למדורה ולשלוח אתכם לבלות עם כולם.

את רוב הדברים כבר כתבתי בפוסט ליום העצמאות מאחר וגם יום העצמאות חוגגים במדורות.

את הכללים החשובים אזכיר שוב:

- לא להגיע למדורה מורעבים כדי לא להתנפל על האוכל
- להמנע מנקניקיות שמכילות לחם (בנוסף לעוד חלקי חיות אחרים) ולא נדע לחשב זאת
- להביא קערה גדולה עם סלט המתובל בשמן זית ולימון למדורה. לך ולאחרים. אני כמו כולם
- להזהר מסלט כרוב חמוץ שנראה מאד מטעים אך מכיל הרבה סוכר(כמות פחמימות כמו בחומוס)
- להנות כמו כולם אך לא להתפרע עם הבשר כדי לא להשמין. כן, גם השמנה פוגעת באיזון ולא רק פחמימות
- פיתה שקולה ל-3 מנות פחמימה. טחינה וחלבון משפרים את האינדקס הגליקמי שלה ולכן לא נורא אם יש רק פיתה רגילה.
- והחשוב מכל: להנות עם כולם כמו כולם.

כיצד להמיר את מאכלי המדורה בצורה טובה יותר לתפריט שקיבלת?

הכל ניתן לראות במתכונים בחינם באתר שלי.
מתכונים מיוחדים לבעיות סוכר.

מה מיוחד במתכונים:
- הפחתתי את כמות הפחמימות
- שיפרתי את איכותם
- חישבתי את כמות הפחמימות במתכון ובמנה.

לגישה למתכונים בחינם יש ללחוץ כאן.

חג שמח
איריס