מידי ערב אני מחפשת משהו מענין להוסיף בפינת "המלצת היום" בפורום שאני מנהלת ב-YNET.
בתי סיפרה לי על כתבה שכתבו בעיתון הארץ על בלוגים של אוכל. הבלוג של יערה שרי, דיאטנית קלינית, קיבל תשבוחות רבות ואכן מצאתי בו מספר מתכונים משובחים ומענינים.
היום אשלח מתכון מענין של קניידלך דלי פחמימות. מרק עוף עם קניידלך הוא אחד המסורות הגדולות של החג אך ברצונינו להנות מאד מנהגים שגם בהם פחמימות. לכן, למי שרוצה להנות וגם לקיים את כל המנהגים והמצוות, כדאי לנסות להפחית את כמות הקלוריות בכופתאות. יש עוד זמן לנסות את המתכון לפני שמגישים אותו לכולם. תמיד אפשר להכין גם את הקניידלך המסורתיים וגם דלי פחמימות. כל אחד יבחר מה שהוא רוצה. כמובן, שכמו תמיד, אני ממליצה להכין כמה כאלו ולא רק לנו המתוקים. כל לא נרגיש שונים אלא יצירתיים ומענינים.
בהצלחה ובתאבון
איריס
04 אפריל 2009
הירשם ל-
תגובות לפרסום (Atom)
מנוי RSS לבלוג מתוק
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה