06 אוגוסט 2009

אורז מלא

היום נפגשתי עם ד"ר דינה רלט מנהלת קהילת סוכרת של CAMONI. דינה סיפרה לי על עוד דרך להוריד את האינדקס הגליקמי של אורז מלא:
להשרות את גרגירי האורז 8 שעות במים. בזמן זה מתחיל תהליך הנביטה דבר שגורם להורדת האינדקס הגליקמי.
עוד על המחקר של הנבטת אורז מלא

אהבתי את הרעיון ולכן שלחתי אותו.

תודה לדינה
איריס
נכתב ע"י איריס פלג ב- 14:13
תגיות , ,

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

הירשם ל- תגובות לפרסום (Atom)