עוגת דבש טבעונית (סילאן)

מודה שטעם הסילאן בעוגה פחות דומיננטי מטעם הדבש הרגיל. 

עדין טעים ושווה.

מצרכים:

- שליש כוס סוכר

- שליש כוס שמן

- שליש כוס סילאן (דבש תמרים)

- שליש כוס תה

- כוס קמח

- שקית סוכר וניל

- כף אבקת אפיה

- כף חומץ תפוחים 

- אפשר להוסיף כפית קינמון

אופן ההכנה:

- מחממים את התנור/טוסטר אובן ל-180 מעלות צלזיוס

- מערבבים את כל החומרים בקערה

- מעבירים את התערובת לתבנית אינגליש-קייק (מאורכת

- לאסוף כחצי שעה. להוציא כשקייסם שהוכנס לעוגה יוצא יבש

- לחלק את התבנית ל-14 פרוסות

כמות פחמימות

קמח: 91 גרם

סוכר: 64 גרם פחמימות

סילאן: 100 גרם פחמימות

סה"כ 245 גרם פחמימות

בכל פרוסה 18 גרם פחמימות (קצת יותר ממנה פחמימה)

שנה טובה ומתוקה (בלב).