אינדקס גליקמי ופעילות גופנית

רבות דיברתי על אינדקס גליקמי וכמה חשוב לדעת למה יש אינדקס גליקמי נמוך, גבוה או בינוני.אינדקס גליקמי מגדיר עבור כל פחמימה את קצב העיכול שלה, הפיכתה לגלוקוז וספיגת הגלוקוז בדם.

מי שאין לו סכרת (או חושב שאין לו סכרת או טרום-סכרת), לא יודע הרבה על זה. מקווה שהוא שומר על בריאותו ואוכל את הדברים הנכונים. כמה חשוב. אכילה נכונה מתחשבת בזה.

כשאין סכרת, הלבלב עושה את כל העבודה.
הלבלב לא סופר פחמימות ולא יודע מה האינדקס הגליקמי של כל פחמימה. כל שהלבלב יודע הוא מה רמת הסוכר בדם בכל רגע נתון. בהתאם הוא מפריש כמות מדוייקת של אינסולין, כדי להוריד את הרמה הנוכחית(120 או 140 או 160) לרמת היעד(בד"כ 110).

אנחנו הסוכרתיים חייבים לבצע את חוכמת הלבלב לבד:
1. לכמה רמת הסוכר יכולה לעלות לאחר הארוחה (ספירת פחמימות)
2. באיזה קצב רמת הסוכר תעלה (אינדקס גליקמי)

אז מה הקשר בין אינדקס גליקמי לפעילות גופנית?
חשוב לדעת מה לאכול לפני הפעילות, בזמן הפעילות ואחרי הפעילות.בסרטון המצורף תוכלו לשמוע על ההתנסות האישית שלי ולהבין מה קורה שלא מתחשבים באינדקס הגליקמי לפני יציאה לפעילות גופנית.

להתראות
איריס