05 יולי 2013

פסטו - עוד משהו למרוח

מודה שהבעיה הקשה ביותר שלי בעולם הטיבעונות זה המחסור בדברים למרוח על לחם, קרקר, לחמית ועוד.

אם אני מוצאת משהו בריא יש בו 30% שומן לפחות.

היום החלטתי להכין לבד פסטו טבעוני, בריא ולא נורא שמן (רק קצת).

מצרכים:
- חבילה גדולה של בזיליקום (3 חבילות פלסטיק קשיח שקונים בחנויות)
- חבילה פטרוזיליה
- חצי כוס צנוברים
- שליש כוס שמן זית
- חצי כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- 3 שיני שום

אופן ההכנה:
- לשטוף את העלים היטב ולהוריד את קצת הגבעולים (להשאיר רק את החלקים המרובים בעלים)
- לשים הכל בבלנדר
- לטחון היטב עד שהכל יתרסק ויתערבב


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה